সুগার
বিট গাছ একটি গোলাকার সক্রোজ জাতের এবং এটির ভিতরে ঘনত্ব খুব বেশি হয় এবং এটি
বড় আকার হলে বাণিজ্যিকভাবে চিনি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। এটি বিশ্বে চিনি উৎপাদনে ব্যবহৃত ফসলগুলোর মধ্যে দ্বিতীয়। চিনি উৎপাদন ছাড়াও এটি ওষুধের সিরাপ তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এছাড়া এটি বয়ো গ্যাস এবং গবাদী পশুর খাদ্য তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।এক হেক্টর জমিতে বিভিন্ন জাতের ৮৮ থেকে ১৩৩
টন সুগার বিট উৎপাদন করা সম্ভব। পাশাপাশি, জমি ব্যবহার এবং পানির সুষ্ঠ ব্যবস্থাপনার দিক থেকে শীতকালে গ্রীষ্মমন্ডলীয় সুগার বিট চাষ টেকসই কৃষির জন্য একটি ভালো উদাহরণ হতে পারে। দেশের ১৪টি চিনি কলের অধীনে প্রায় ৬ হাজার হেক্টর
আখ চাষের জমি রয়েছে এবং যদি এই জমিতে সুগার
বিট চাষ করা হয় তবে ৪.৮ লাখ টন
সুগার বিট প্রতিবছর উৎপাদন করা সম্ভব। যার মাধ্যমে এ সকল চিনি
কল থেকে বছরে ২শ’ ৬৪ কোটি টাকার
৪৮ হাজার টন চিনি উৎপাদন
করা সম্ভব হবে।
সার্চ করুন
উত্তর সমূহ
সুগার বিট গাছ একটি গোলাকার সক্রোজ জাতের এবং এটির ভিতরে ঘনত্ব খুব বেশি হয় এবং এটি বড় আকার হলে বাণিজ্যিকভাবে চিনি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। এটি বিশ্বে চিনি উৎপাদনে ব্যবহৃত ফসলগুলোর মধ্যে দ্বিতীয়। চিনি উৎপাদন ছাড়াও এটি ওষুধের সিরাপ তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। এছাড়া এটি বয়ো গ্যাস এবং গবাদী পশুর খাদ্য তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।এক হেক্টর জমিতে বিভিন্ন জাতের ৮৮ থেকে ১৩৩ টন সুগার বিট উৎপাদন করা সম্ভব। পাশাপাশি, জমি ব্যবহার এবং পানির সুষ্ঠ ব্যবস্থাপনার দিক থেকে শীতকালে গ্রীষ্মমন্ডলীয় সুগার বিট চাষ টেকসই কৃষির জন্য একটি ভালো উদাহরণ হতে পারে। দেশের ১৪টি চিনি কলের অধীনে প্রায় ৬ হাজার হেক্টর আখ চাষের জমি রয়েছে এবং যদি এই জমিতে সুগার বিট চাষ করা হয় তবে ৪.৮ লাখ টন সুগার বিট প্রতিবছর উৎপাদন করা সম্ভব। যার মাধ্যমে এ সকল চিনি কল থেকে বছরে ২শ’ ৬৪ কোটি টাকার ৪৮ হাজার টন চিনি উৎপাদন করা সম্ভব হবে।